近年來(lái)，國(guó)家關(guān)注三農(nóng)問(wèn)題，支持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，地方政府積極響應(yīng)號(hào)召，通過(guò)種植經(jīng)濟(jì)作物、農(nóng)產(chǎn)品深加工的等方法不斷增加農(nóng)民收入。在提高農(nóng)村生產(chǎn)力、農(nóng)產(chǎn)品加工水平中，各類(lèi)食品機(jī)械設(shè)備派上了不小的用場(chǎng)。烘干房讓糧食干燥面受天氣影響，高壓除塵鍋爐讓菌袋年生產(chǎn)量翻了兩倍多等，都是農(nóng)村食品工業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的標(biāo)志。

    近日，記者在魚(yú)臺(tái)縣王廟鎮(zhèn)大溪村昌建食用菌種植合作社看到，木耳菌袋的加工由原來(lái)人工包裝改為機(jī)械化生產(chǎn)，以往種植戶(hù)自己用的小鍋爐不見(jiàn)了，高溫加工帶來(lái)的高能耗和高污染也一去不返。近年來(lái)，隨著魚(yú)臺(tái)縣木耳種植規(guī)模的迅速擴(kuò)大，高壓除塵鍋爐的使用不僅解決了過(guò)去一戶(hù)多爐、一棚一爐造成的環(huán)境保護(hù)壓力，毛木耳的產(chǎn)量和收入還翻倍。

    高壓除塵鍋爐讓菌袋年生產(chǎn)量翻了兩倍多

    “大溪村是遠(yuǎn)近聞名的木耳種植專(zhuān)業(yè)村，以前大約有70臺(tái)小鍋爐，加工菌袋時(shí)，村里滿(mǎn)是濃煙，村民都沒(méi)法曬被子?！闭勂鹉径y(tǒng)一供種之前的經(jīng)歷，昌健食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社總經(jīng)理馬漢友不禁感概道。

    2013年，魚(yú)臺(tái)縣政府決定引導(dǎo)種植戶(hù)搞集約化生產(chǎn)，對(duì)菌包生產(chǎn)改造升級(jí)，推廣煙塵處理設(shè)施?？墒巧弦慌_(tái)大鍋爐需要30萬(wàn)元，政策好定，推廣難行，種植戶(hù)們大多不積極。為此，該縣加大扶持力度，出臺(tái)《魚(yú)臺(tái)縣人民政府關(guān)于加快推進(jìn)毛木耳菌包生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見(jiàn)》，對(duì)年生產(chǎn)商品化菌包能力在500萬(wàn)袋以上且利用配備煙塵處理設(shè)施的高壓鍋爐的企業(yè)或合作社給予資金獎(jiǎng)勵(lì)。

    有了政策的春風(fēng)，馬漢友率先在合作社建起了第一臺(tái)高壓除塵鍋爐，菌袋年生產(chǎn)量由過(guò)去的700萬(wàn)袋左右增加到1500萬(wàn)袋。魚(yú)臺(tái)縣農(nóng)業(yè)局蔬菜站站長(zhǎng)劉永告訴記者，一臺(tái)蒸汽量在4噸的高壓除塵鍋爐能替代260余臺(tái)傳統(tǒng)小鍋爐，而且在解決污染問(wèn)題的同時(shí)，提高了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。目前，魚(yú)臺(tái)縣已成為黃淮地區(qū)乃至全國(guó)食用菌（毛木耳）生產(chǎn)栽培大縣。

    污染下降了，產(chǎn)量上去了。馬漢友以每畝地1200元的價(jià)格從村里流轉(zhuǎn)來(lái)200多畝土地，自籌資金建起了200多座高標(biāo)準(zhǔn)毛木耳種植大棚。農(nóng)戶(hù)想種植毛木耳，只要是從馬漢友那里進(jìn)購(gòu)菌包，就能免費(fèi)使用大棚?！按迕癯邪粋€(gè)占地1畝的大棚需要5萬(wàn)元成本，自建1畝地的大棚則需要8萬(wàn)元。”馬漢友說(shuō)，目前已有15戶(hù)村民承包了57個(gè)大棚。王廟鎮(zhèn)東高村村民趙大姐租賃了馬漢友的兩個(gè)大棚，她說(shuō)：“一個(gè)棚一年能收入四五萬(wàn)塊錢(qián)，比種地強(qiáng)多了?！?/span>

    100畝以上規(guī)模產(chǎn)業(yè)園一次性最低獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)

    魚(yú)臺(tái)縣堅(jiān)持“健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色”的發(fā)展理念，毛木耳在原有發(fā)展菌種研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的基礎(chǔ)上，現(xiàn)已進(jìn)入全面提檔升級(jí)階段，建設(shè)連片現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū)，引入新型種植技術(shù)和管理理念。同時(shí)，通過(guò)招商，引進(jìn)毛木耳深加工及利用菌渣制肥企業(yè)，提升毛木耳產(chǎn)品附加值。在中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)“十二五”優(yōu)秀成果展示交易會(huì)暨中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)第六次代表大會(huì)上，魚(yú)臺(tái)縣被評(píng)為全國(guó)食用菌優(yōu)秀主產(chǎn)基地縣。

    今年魚(yú)臺(tái)縣又出臺(tái)新政策，對(duì)于當(dāng)年度建設(shè)100畝以上規(guī)模連片生態(tài)型毛木耳標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)園，經(jīng)驗(yàn)收合格后，將最低一次性給予20萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)，每增加100畝，再增加10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

    據(jù)介紹，新建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菇棚（1畝）基礎(chǔ)設(shè)施投資大約在3萬(wàn)元，可種植毛木耳菌包5萬(wàn)袋左右，總投資在10至10.5萬(wàn)元，平均純收益達(dá)5萬(wàn)元，最高純收益可達(dá)7.6萬(wàn)元，最低也在3.5萬(wàn)元左右，如此可觀的收益，使得村民生產(chǎn)積極性高漲。目前，該縣毛木耳種植規(guī)模達(dá)到6500畝，采用墻式立體栽培栽培面積達(dá)到4300多萬(wàn)平方米，年產(chǎn)木耳等食用菌35.8萬(wàn)余噸，產(chǎn)值達(dá)10億元。

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